「山うにたこやきを知っていますか？」 山うには鯖江のローカルフード。 その山うにが使われたたこ焼きが「山うにたこやき」です。   今回は、鯖江市で「山うにたこやき」を調べてきました。 山うにたこやき 福井は越前…

「越前そばの里を知っていますか？」 福井で有名な食べ物のおろしそば。 「おろしそば」で知られているのが「越前そばの里」です。   今回は、「越前そばの里は、どんなところなのか？」調べてきました。 越前そばの里 …

福鉄の鯖江神明駅から８号線へ向かう道沿いに小さなお店があります。 下り坂の途中にあり、「何のお店なんだろう？」と思いながら通っていましたが、ふと看板を見ると「OPEN」と書かれていました。 Uターンして、お店へ立ち寄って…

「つきあたりバッチリ！」 思わずそう叫んでしまったカフェがあります。 そのカフェの名は、「つきあたり」 細めの道を進んだ、つきあたりにあるカフェです。 「つきあたりはどんなお店なのか？」調べてきましたのでシェアします。 …

＜福井しらべ＞   池田町のカフェに行こうと思ったのですが、混んでいたので、道沿いの喫茶店へ入ってみました。   そこの喫茶店には、変わった食べ物がありました。   くま丼 池田町で見つけた…

人気上昇中のローカルフード「三国バーガー」を知っていますか？ 福井県の三国には、三国バーガーという食べ物があり、ひそかに注目を浴びています。 三国バーガー   「三国バーガー」は、福井のご当地バーガーです。 地…

＜福井しらべ＞ 福井しらべの新企画 「福井県で世界の食を味わおうシリーズ」がスタート中です！ ブラジル料理   福井県で世界の食べ物がどれくらい食べれるのか？ 福井しらべの新企画では、「福井県で食の世界一周がで…

福井しらべの新企画 「福井県で世界の食を味わおうシリーズ」がスタートしました。 ネパール・インド料理 福井県で世界の食べ物がどれくらい食べれるのか？ 福井県で食の世界一周ができるのか？を調べています。   &n…

福井県の名物「焼き鯖寿司」を知っていますか？ 小浜で工場直売の焼き鯖寿司を食べてきました。 若廣の焼き鯖寿司 まず、若狭の小浜で焼き鯖寿司を食べたのには理由があります。   小浜の食の文化館近くで、食事をする場…

『三国の酒まんじゅうを知っていますか？』 酒まんじゅうは三国の名物として有名なまんじゅうです。 酒まんじゅう 酒まんじゅうは、三国を代表するお菓子のひとつです。 福井人なら知っている人も多い「酒まんじゅう」 伝統のある和…

＜福井しらべ＞ 北陸自動車道 北鯖江PA（パーキングエリア） 福井県の北鯖江PAを知っていますか？   北鯖江PAは、福井県鯖江市にある北陸自動車道のパーキングエリア。 北鯖江PAは、高速道路のサービスエリアで…

＜福井しらべ＞ 福井のローカルフードは？   「福井の食べ物といえば、何をイメージますか？   「福井の有名な食べ物といえば？」という質問をすると、圧倒的に「越前がに」という答えが多いです。 &nbs…

福井県の越前市ってどんな所なの？ 「おすすめの観光名所はあるの？」   今回は、観光で訪れた時に使える「越前市の歩き方」を調べてみました。 越前市はどんな所？ 福井県にある越前市は、越前の国府がおかれ、越前地方…

福井の郷土料理と言われる「へしこ」を知っていますか？   密かに人気上昇中の「福井のへしこ」を調べてみました。   福井県の名物は？ 福井県で有名な食べ物といえば、何でしょう？ 定番は、ソースかつ？ …