蕎麦好き必見!福井にオープンした『山や』の魅力とメニュー

蕎麦 山や

福井で注目の新しい蕎麦店

新たにESHIKOTOにオープンした「山や」は、福井で注目の新しい蕎麦店です。

手打ち蕎麦の確かな美味しさ、四季折々のメニュー、そして豊富な飲み物のラインナップまで、訪れる人を惹きつける魅力があるお店。

この記事では、「山や」のおすすめメニューやお店の魅力、アクセス情報まで詳しく紹介します。

蕎麦好きの方はもちろん、初めて足を運ぶ方でも安心して楽しめるよう、知って得する情報をたっぷりとお届けします。

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蕎麦 山や

蕎麦 山や

ESHIKOTOにある「蕎麦 山や」は、2024年11月にオープンした十割蕎麦専門店。

蕎麦本来の香りと風味を存分に楽しめる一杯を提供しており、素材にこだわる蕎麦好きの方には見逃せない存在といえるでしょう。

建物は独特な三角形のフォルムが印象的で、屋根には福井の名産・笏谷石が用いられています。

伝統的な素材とモダンなデザインが融合し、ひと目見ただけで特別感を味わえるお店です。

山やの屋根
有名な建築家(隈研吾氏)が監修しています。

店内は、スタイリッシュな建築デザインと大きな窓からの美しい眺めが特徴です。

地元の地酒や厳選されたお酒も楽しむことができ、蕎麦とともに贅沢な時間を過ごせるのが魅力。

さらに、「12歳以上の方のみ入場可」というルールにより、静かで落ち着いた雰囲気が保たれています。

大人だけのゆったりとした空間を堪能したい方にぴったりのお店です。

アクセス情報と営業時間

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