パリ丼って何だ!?福井のソースカツ丼とは違うの?どこで食べれる?

パリ丼

<福井しらべ>

ソースかつ丼

 
福井県といえば、
「ソースかつ丼」が有名です。

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福井でかつ丼を注文すると、
ソースかつ丼が出てきます。
 

福井のカツ丼は、卵とじではありませんので、
卵とじのかつ丼が食べたい時は、
「卵とじのかつ丼」と注文しなければ、ソースかつ丼が出てきます。

もちろんキャベツなどはのっていなくて、
ご飯の上にソースを通したかつが乗っています。

 

もう今では、ソースかつ丼は知れわたっていて、
福井の越前そばと一緒に注文したり、
そばとカツ丼がセットになっているものも多いです。

 

パリ丼

 
ソースカツ丼は有名ですが、それ以外に、
少しマイナーな「パリ丼」があります。

 
福井で有名なかつ丼のお店の
ヨーロッパ軒(福井・敦賀)の代名詞は、
ご飯の上にソースのトンカツを乗せたソースカツ丼。

そのソースかつ丼とは別に、
「パリ丼」もあります。

パリ丼

こちらはかつ丼に比べるとレアですが、
たまーにテレビなどで取り上げられてることもあります。

 

パリカツとは、メンチカツのことで、
ご飯の上にパリカツが乗っています。
 

パリ丼とは、ソースメンチカツ丼。
(ソースカツ丼は、トンカツです)

 

パリカツは、肉汁たっぷりで、ソースと絡み合い、
口いっぱいにおいしさが広がります。

パリ丼

ただし、
肉汁が結構熱いので注意して下さい。

パリ丼の味は、やみつきになり、
たまにすごく食べたくなります。
 

ソースかつ丼より、
パリ丼の方がいいという方も意外と多いです。
 

ソースかつ丼とパリ丼は
福井県のヨーロッパ軒(福井・敦賀)で食べれます。

ソースかつ丼:880円
パリ丼:880円

 
ソースカツ丼になれたら、
パリ丼を味わってみるのはいかがですか?

パリ丼

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