大野の七間清水!花垣で有名な南部酒造場の横にあるおいしい水

七間清水

<福井しらべ>
 
福井県のおいしい水探しの旅シリーズです。

今回は、大野市の「七間清水」にやってきました。
 

大野市のおいしい水

 
大野市は、水が美味しいことで有名な所。

家庭の水も地下水を使用している方が多いです。
 

福井県は水がおいしい所といわれますが、特に大野の水はおいしいと言われます。
 
大野でも特に有名なのは「御清水」です。

御清水

名水100選に選ばれている「御清水」

御清水の水は、古くはお殿様のご用水として使われていたと言われる水です。
 

大野には、御清水以外にも、福井の美味しい水に認定された場所が10カ所あります

  • 本願清水
  • 義景清水
  • 新堀清水
  • 芹川清水
  • 水舟清水
  • 石灯籠会館清水
  • 七間清水
  • 五番名水庵清水
  • 清水広場
  • 篠座神社の御霊泉

 
今回は、その中の「七間清水」を調べてみました。
 

七間清水はどんな場所?

七間清水の場所

七間清水は朝市のある七間通りにあります。
 

七間通りは、朝市が行われる大野市の有名な通りです
 

七間通りを越前大野駅の方へ行くと南部酒造場があります。
 
南部酒造場の脇にあるのが「七間清水」です。
 

道路脇に水が出ている場所があるので分かります。

七間清水の水

水場になっていて飲めるようになっています。
 

ここの水は醸造用にくみ上げている地下水です。
 (南部酒造場が、醸造用にくみ上げている地下水)

『花垣』で有名な南部酒造場
 

七間通りには、昔から地下水を使った醸造元や酒造場がたくさんあります。
 

大野の酒作りに欠かせない仕込み水が大野の水です。

七間清水は、福井の美味しい水に認定されている清水です。
「ふくいのおいしい水」
 

七間清水には、このような「ふくいのおいしい水」の案内板があります。

ふくいのおいしい水

平成18年に、おいしい水に認定

 
現在、福井県には、おいしい水と認定された水が35か所あります。
(2019年11月現在)
 
その一つが大野市の「七間清水」です。

七間清水は、きれいな水が流れ出て水場もキレイです。

 

<七間清水の水の味は?>

七間清水の水

七間清水の横には蛇口があります。

ここは蛇口なのでボトルに水が汲みやすいです。
 

七間清水の水を一口飲んでみると、水道水とは明らかに違います。

湧き出る水は、水道水とはあきらかに違い、おいしさがありました。
 

「あぁ~美味しい」とつぶやいてしまう味です。
 

クセがなく、すっきりした感じです。
 

大野市内に住んでいる方の多くの家では、ポンプで水をくみ上げ、生活用の水に利用して、日々、大野のおいしい水を使用しています。

とてもうらやましい環境です。

 

七間清水を訪れた感想

 
たまたま大野市内を散歩していて見つけたのが「七間清水」です。

七間通りの脇にある清水。
 

七間清水は、七間通りにあり観光や朝市に来た人が立ち寄って水を飲むことができます。
 

水の味を説明するのは難しいけれど、口にすれば美味しい水というのは分かります。
 

味覚の鋭い方なら、もっと細かい水の味の変化を感じれるかも知れません。
 
日本酒ファンの方や「花垣」が好きな方はぜひ飲んでみてください。

 
大野にはこのような水が飲める場所がたくさんありますので、いろいろな水を飲み比べてみるのも面白いと思います。
 

他にも大野には複数の脇水があるので、お気に入りの水場を探してみてはいかがでしょうか?
 

<七間清水>
七間清水の非日常感

 

ふくいの美味しい水に選ばれた名水「七間清水」を味わってみてください。
 

七間清水のアクセス

七間清水の地図

七間清水

住所:福井県大野市元町6-10

駐車場あり
(結ステーション)

結ステーションから徒歩約5分

 
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いかがでしたか?
今回は、大野市の「七間清水」をしらべしました。
機会がありましましたら訪れて水を飲んでみてください。

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