【足羽山にあるOTM ICE CREAM】マイクログリーンのアイスの味は？メニューは？

「OTM ICE CREAMを知っていますか？」

OTM ICE CREAMは、足羽山にあるアイスクリーム屋さんです。

• どんなアイスがあるの？
• どんなお店なの？
• 味はどうなの？

今回は、福井市にあるOTM ICECREAM(オーティーエム アイスクリーム)を調べてみました。

OTM ICE CREAM

OTM ICECREAM(オーティーエム アイスクリーム)は、福井の足羽山にあるお店です。

自分でアイスの組み合わせを決めて、オーダーできます。

珍しいのはマイクログリーンを使用していること。

マイクログリーンは、発芽して1~3週間くらいの若芽野菜。

カイワレ大根のようなイメージで、栄養価があると言われています。

アイスとマイクログリーンとトッピングソースを選び、アイスとマイクログリーンのハーモニーを楽しめます。

自分の好きな組み合わせを選択することができ、オリジナルの組み合わせで食べれます。

OTM ICE CREAMは、冬季は営業していません。

場所はどこ？

お店は、福井の足羽山の上にあります。

足羽山デッキの一角です。

OTM ICECREAMへ行くには、足羽山へ登る必要があります。

駐車場はあるの？

OTM ICECREAMの専用の駐車場はありません。

足羽山の駐車場を使用できますが、駐車台数は限られます。

お店へ行くには、少し歩く必要があり、階段上の登りになっています。

どんなお店なの？

お店の外観は、グリーンベースでガラス張りです。

白い建物の中の一角にあります。

グリーンガラスの自動ドアが開くと、白壁の店内が出現します。

店内は、白ベースで真ん中にレーンがあります。

壁には、マイクログリーンが飾られていて、独特の雰囲気を楽しめます。

近未来的なモダンな店内でした。

注文方法

注文の方法は、カラーのついた紙を取ります。

紙は４色ほどありました（今回、イエローを選びました。）

選んだ紙の上に載って、アイスが出てくるので、好きなカラーを選ぶといいです。

カラーの紙の裏面がメニューになっています。

メニューカードでベース、マイクログリーン、シロップを選び、紙にチェックを入れます。
 

記入したカードにサインをして会計をします。

会計は、キャッシュレス方式のみなので注意してください。（現金不可）

会計は、カメラ・マイクで行い、しばらく待っていると、出来上がったアイスが流れてきます。

どんなメニューがあるの？

OTM ICECREAMのメニューは、アイスクリームのみです。

メニューの中から、マイクログリーンとアイスとシロップを選びます。
 

まず、アイスクリームのベースを１種類選びます。

ベースは、バニラ、ソイミルク、マスカルボーネがありました。

ベースである程度、味が決まります。
 
次に、マイクログリーン＆ハーブを選びます（最大３種類）

レッドキャベツ、ルッコラ、マイクロバジル、マリーゴールド、イタリアンパセリなど様々な種類があります。
 

最後に、ソース・トッピングを１種類選びます。

メープルシロップ、オリーブオイルなどの種類があります。

アイスクリームの価格は880円です。

※メニューはアイスクリームのみです。
※記載したのは参考メニューです。変更になる場合があります。

味は？

どのアイスを選ぶかによっても変わりますが、とても美味しかったです。

アイスと野菜の若芽を一緒に楽しめる、新感覚のアイスクリーム。

どのマイクログリーンを選ぶかで、味も変わるので、選択するグリーンによって味が違います。

マイクログリーンの素材の味を楽しめます。

マイクログリーンでイタリアンパセリを選びましたが、しっかりパセリの味がしました。

嫌いな野菜がある方は、選ぶときに注意してください。

アイスと一緒に食べるので、グリーンはマイルドな味になります。ベースのアイスクリームも非常に美味しいです。

まとめ

OTM ICE CREAMは、2021年に期間限定ポップアップストアしてオープンしました。

2022年3月に新たにオープンしています。

自然がいっぱいの足羽山で、近未来的な建物で美味しいアイスを楽しめます。

OTM ICE CREAMは、提供方法、見た目も味も楽しめる面白いアイスクリーム屋さんでした。

機会がありましたら、訪れてみてください。

OTM ICECREAMのアクセス

Park Coffee & Bagel
住所	福井県福井市足羽上町１１１ 足羽山デッキ内
営業時間	10時00分～17時00分
定休日	不定休

※記載の価格や営業時間は変更になる場合があります。

冬季は営業していません。

詳細は公式サイトなどで確認してください。
⇒ OTM 公式サイト
 

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今回は、福井市の足羽山にある「OTM ICECREAM」へ行ってみました。

近くに行った時に立ち寄るのもいいと思います。