＜福井しらべ＞
鯖江に突然、珈琲屋さんが登場しました！
そのお店の名前は、「くじら珈琲」
お店の壁面には、かわいらしい「くじら」のイラストが描かれてます。
今回は、鯖江の神明駅近くの「くじら珈琲はどんなお店なのか？」しらべてみました。
くじら珈琲
くじら珈琲は、鯖江にできた珈琲ショップです。
コーヒー豆の販売と店内でコーヒーを提供しているお店。
くじら珈琲は、一杯、一杯をハンドメイド淹れてくれる、こだわりのコーヒーショップです。
まず、気になるのは「くじら」のネーミング。
ネーミングの由来はいくつかあるようですが、くじらには幸せというような意味があるようです。
そして、何と言っても名前が覚えやすい！
「くじら」は、子供でも覚えれる名前。
多くの人が愛着をもてるお店の名前で、アットホームな雰囲気の珈琲店です。
くじら珈琲はどんなお店？
くじら珈琲はどんなお店なのでしょう？
くじら珈琲へ行って感じた特徴を３つにまとめました。
- 自家焙煎コーヒー
- スイーツがある
- マスターが親切
■ 自家焙煎コーヒー
自家焙煎のこだわり珈琲を飲むことができます。
おすすめの「くじらブレンド」があります。
イートイン価格：550円
何を注文するかに迷ったら、「くじらブレンド」がいいかもしれません。
■ スイーツがある
今回は、チョコブラウニーを食べました。
チーズケーキやチョコブラウニーやティラミスなどのスイーツもあります。
スイーツは4種類ぐらいのメニューがあり、他に白玉なんとかというメニューもありましたが、名前を忘れちゃいました^^;
スイーツもあるので、コーヒーとあわせて楽しめます。
チーズケーキ：400円
なんと、、、スイーツも自家製だそうです！
■ マスターが親切
ちょうどお客さんが少なかったのでマスターとお話しできました。
珈琲の入れ方のコツを丁寧に教えてもらいました。
そして、気になっていたアイスコーヒーのことも質問。
「アイスコーヒーってどこの店に行ってもほぼ１種類しか無いけど、アイスコーヒーの種類はないのかどうかを聞きました。」
アイスコーヒーも色々な豆で作れることを分かりやすく教えてもらいました。
さらに、オススメのアイスコーヒーまで教えてもらっちゃいました^^
くじら珈琲のメニュー
くじら珈琲は、コーヒーメニューとスイーツメニューがあります。
珈琲は、いろいろな豆があり好みの豆を選んで、珈琲淹れてもらうことが可能です。
ニカラグア、エチオピアなど様々な種類があります。
マスターに相談すると、詳しく教えてくれて、オススメ商品も教えてくれます。
珈琲に詳しくなくても、ニュアンスを伝えると提案してくれるので安心。
豆だけ購入して帰る方も多いです。
軽食はありませんが、珈琲とスイーツがありますので、午後のカフェタイムにもオススメ。
コーヒーのテイクアウトも可能なので、駅や電車で飲むこともできます。
くじら珈琲へ行った感想
くじら珈琲がオープンしたのは2019年の10月です。
オープン後の休日に行ったら、たくさんのお客さんで店内がにぎわっていました。
入口の横には焙煎機があり、お店に入るとコーヒーのいい香りが漂ってきます。
店内の席数は10席ほどで、カウンター席とテーブル席があり、白をベースにした店内。
それほど広くはないですが、逆にこじんまりとしていて、居心地のいいカフェです。
平日に訪れた時は、マスターとお話しする時間があったので、珈琲やお店のことを教えてもらいました。
マスターは会社員を辞め、珈琲にハマって、コーヒーショップを始めたそうです。
いろいろな話を聞いて、自分の好きなこと、やりたいことを仕事にする楽しさを感じました。
研究熱心なマスターの作るコーヒーをまた楽しみに行きたいと思いました。
＜くじら珈琲のアクセス＞
住所：福井県鯖江市神明町１丁目8-12
（神明駅の目の前です）
営業時間 8:00-19:00
定休日なし
（3ヶ月間ほどは定休日を設けいていないようなので、年内は無休だと思います。）
駐車場あり
駐車場は店の横にあり、看板がついています。
（5台分あります）
店内Wi-Fiあります。
いかがでしたか？
今回は、鯖江の神明駅の近くにある「くじら珈琲」をしらべてみました。
もし、機会があったら訪れてみてください。
