冬の福井といえば越前がにが有名。
越前ガニ(ズワイガニ)は定番ですが、メスの「セイコガニ」も人気です。
そのセイコガニを使用したパスタを食べれるお店もあります。
今回は、越前市の「trattoria del quadrifoglio」のセイコガニのパスタを調べてきました。
quadrifoglioはどんなお店なの?
![quadrifoglio](https://azimano.info/wp-content/uploads/2020/11/DSC_0944.jpg)
トラットリア・デル・クアドリフォリオは、越前市にあるイタリアンです。
赤いドアや壁が印象的なお店です。
店内は、カウンター席とテーブル席があります。
![カウンター席とテーブル席](https://azimano.info/wp-content/uploads/2020/11/DSC_0935.jpg)
メニューは、ピザやパスタが中心。
営業時間はお昼と夜に分かれ、ランチやディナーが食べれます。
トラットリア・デル・クアドリフォリオのオススメは期間限定のせいこがにパスタです。
![](https://azimano.info/wp-content/uploads/2023/12/3ffc16aba8d2b18a03dec4936e9e2243-1-300x300.jpg)
福井県人は、オスのズワイガニよりも、メスのせいこがにが好きという方が多いです。
せいこがにパスタ
![せいこがにパスタ](https://azimano.info/wp-content/uploads/2020/11/DSC_0943.jpg)
越前がにの解禁になると登場するのが「せいこがにパスタ」です。
正式なメニュー名は、『セイコガニのトマトクリームソース リングイネ』です。
金額は、カニの価格で変動し、高い時は3000円以上になることもあります。
麺は平麺で、濃厚なソースがしっかりからみます。
カニが丸1匹使用され、甲羅も付いています。
![せいこがにパスタ](https://azimano.info/wp-content/uploads/2020/11/DSC_0939.jpg)
カニには、越前港直送のタグがついていました。
予約はできるの?
![せいこがにパスタ](https://azimano.info/wp-content/uploads/2021/11/2021-11-08-09-31-22-477.jpg)
席の予約はできましたが、セイコガニパスタの予約はできません。
セイコガニパスタを食べたい方は、早い時間に行くのがいいです。
![](https://azimano.info/wp-content/uploads/2023/12/3ffc16aba8d2b18a03dec4936e9e2243-1-300x300.jpg)
セイコガニパスタを食べたい方は、ランチタイムの早い時間に行くのがいいです。
ランチセットはプラス300円で前菜、ドリンクが付きます。
![前菜](https://azimano.info/wp-content/uploads/2020/11/DSC_0934.jpg)
セイコガニパスタは、数量限定なので注意が必要です。
ランチメニュー
![カルボナーラ](https://azimano.info/wp-content/uploads/2020/11/DSC_0938.jpg)
クアドリフォリオは、ランチメニューがあります。
パスタやピザのランチセットがあり、価格は1200円-です。
色々なパスタ・ピザがありますので、セイコガニパスタ以外のパスタも楽しめます。
![](https://azimano.info/wp-content/uploads/2023/12/3ffc16aba8d2b18a03dec4936e9e2243-1-300x300.jpg)
カニのシーズンだけでなく、イタリアンを食べたい時におすすめです。生パスタが美味しいです。
機会がありましたら、せいこがにパスタを食べてみてください。
※セイコガニは12/31までの漁期のため、期間限定です。
quadrifoglioのアクセス
trattoria del quadrifoglio | |
住所 | 福井県越前市上太田町29−15−1 |
営業時間 | 11:30~14:30 17:30~21:30 |
定休日 | 月曜、第4日曜 |
お店のFacebookはこちら
⇒ トラットリア・デル・クアドリフォリオ
越前市の観光スポットはこちら
![](https://azimano.info/wp-content/uploads/2018/06/Accessories-17-300x169.jpg)
今回は、越前市の「trattoria del quadrifoglio」へ行ってみました。
越前市の観光時に立ち寄るのもいいと思います。
![](https://azimano.info/wp-content/uploads/2024/05/ecb636aaddd40094efa5d8ecefe3828a.png)
福井しらべ編集長
WEBライター兼クリエイター
福井生まれ。福井育ち。福井の情報や面白いスポット、美味しいお店など、実際の体験をもとに、わかりやすく提供することを心がけています。
趣味は英会話とカフェ巡り。福井のスポットを巡るのも好きです。福井の魅力を発見し、皆さんと共有できればと思っています。
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