冬の福井といえば越前がにが有名。
越前ガニ(ズワイガニ)は定番ですが、メスの「セイコガニ」も人気です。
そのセイコガニを使用したパスタを食べれるお店もあります。
今回は、越前市の「trattoria del quadrifoglio」のセイコガニのパスタを調べてきました。
quadrifoglioはどんなお店なの?

トラットリア・デル・クアドリフォリオは、越前市にあるイタリアンです。
赤いドアや壁が印象的なお店です。
店内は、カウンター席とテーブル席があります。

メニューは、ピザやパスタが中心。
営業時間はお昼と夜に分かれ、ランチやディナーが食べれます。
トラットリア・デル・クアドリフォリオのオススメは期間限定のせいこがにパスタです。

せいこがにパスタ

越前がにの解禁になると登場するのが「せいこがにパスタ」です。
正式なメニュー名は、『セイコガニのトマトクリームソース リングイネ』です。
金額は、カニの価格で変動し、高い時は3000円以上になることもあります。
麺は平麺で、濃厚なソースがしっかりからみます。
カニが丸1匹使用され、甲羅も付いています。

カニには、越前港直送のタグがついていました。
予約はできるの?

席の予約はできましたが、セイコガニパスタの予約はできません。
セイコガニパスタを食べたい方は、早い時間に行くのがいいです。

ランチセットはプラス300円で前菜、ドリンクが付きます。

セイコガニパスタは、数量限定なので注意が必要です。
ランチメニュー

クアドリフォリオは、ランチメニューがあります。
パスタやピザのランチセットがあり、価格は1200円-です。
色々なパスタ・ピザがありますので、セイコガニパスタ以外のパスタも楽しめます。

機会がありましたら、せいこがにパスタを食べてみてください。
※セイコガニは12/31までの漁期のため、期間限定です。
quadrifoglioのアクセス
trattoria del quadrifoglio | |
住所 | 福井県越前市上太田町29−15−1 |
営業時間 | 11:30~14:30 17:30~21:30 |
定休日 | 月曜、第4日曜 |
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⇒ トラットリア・デル・クアドリフォリオ
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今回は、越前市の「trattoria del quadrifoglio」へ行ってみました。
越前市の観光時に立のるのもいいと思います。