越前市の伝統工芸「越前打刃物」を知っていますか？
福井県越前市は、刃物の産地として全国的に知られています。
なかでも越前打刃物は、職人の手仕事による品質の高さから海外でも評価されている工芸品です。
「観光で立ち寄れる工房はある？」
「実際に作ってみる体験もできる？」
そんな方におすすめなのが、越前市にある タケフナイフビレッジ です。
越前打刃物とは？｜江戸時代から続く“叩いて作る刃物”
越前打刃物の歴史はとても古く、江戸時代から続く伝統があります。
越前鎌が全国トップクラスの生産量になったのは江戸中期。
文化12年（1815年）の記録にも、府中武生の名産品として「鎌」が挙げられています。
越前打刃物は、ただの“包丁”ではなく、越前のものづくり文化そのものです。
タケフナイフビレッジとは？
TAKEFU KNIFE VILLAGE（タケフナイフビレッジ）は、越前打刃物の製造・販売・体験ができる施設です。
外観は三角屋根と円柱が組み合わさった独特なデザインで、初めて行くと少し驚きます。
中に入ると、そこは“観光施設”というより本物の工場。
工場見学が面白い｜職人の鍛造工程を間近で見られる
タケフナイフビレッジの魅力は、刃物づくりの現場をそのまま見学できることです。
2階には見学スペースがあり、上から工場全体を眺められます。
- 赤く熱された金属
- 叩いて形を作る鍛造
- 響き渡る金属音
- 工場独特の熱気
「叩く音」が体に響くようで、ものづくりに詳しくなくても引き込まれます。
熱で赤くなっている金属が機械によって叩かれたり、削られたりする光景を目にすることができます。
見学は無料なので、観光でふらっと立ち寄るのも十分アリです。
工場独特の熱気や音があり、雰囲気を存分に感じることができます。
作業場の上には、刃物の展示がされています。
大きなノコギリのような道具が展示されており、刃物の歴史を学ぶことができます。
神棚もある｜千代国安を祀る場所
建物の上部には「千代国安」の神棚があります。
魔除け・縁結びの神様として祀られており、工房の文化的な側面も感じられる場所です。
一番上に行くと、千代国安の神棚があります。
体験教室（チャレンジ横丁）
工場の建物の隣には、体験教室（チャレンジ横丁）があります。
ここでは自分で作ったり、体験することがきるので、作るのが好きな方にはオススメ！！
マイ包丁やマイナイフの制作を行うことができます。
職人さんの技を目の前で見ることが出来、オリジナルの刃物を製作できます。
他には、各種刃物の研ぎ直しも行っています。
タケフナイフビレッジの新館
2020年には新館がオープンしました。
敷地内に新しい建物ができ、体験や販売を行う施設です。
特徴的な三角屋根の2つの建物です。
店内には、家庭で使う包丁やハサミをはじめ、料理人などプロが使う包丁やカスタムナイフなどを販売しています。
こちらの奥にも、工場がありました。
タケフナイフビレッジは、どのような人におすすめ？
モノづくりが好きな方や、刃物に興味のある方に特にオススメです。
包丁などの刃物を探してる方にもおすすめです。
工場は町工場のような感じで、そこまで広くはありませんが、
その分、工場の熱気や雰囲気を近くで感じることが出来ます。
工場の雰囲気はこちらの動画で
工場を２階から見るのは、打ち刃物に興味がなくても面白いと思います。
見学は無料なので、近くに来た際に、立ち寄るのもアリです。
FAQ
Q. タケフナイフビレッジは予約なしでも行けますか？
工場見学とショップ利用は予約不要です。
体験教室のみ完全予約制なので注意してください。
Q. 工場見学は無料ですか？
はい、無料で見学できます。職人の鍛造工程を上から見られるのが魅力です。
Q. 子ども連れでも楽しめますか？
見学は可能ですが、工場内は音や熱気があるため、小さなお子さんは短時間の滞在がおすすめです。
Q. 体験は当日参加できますか？
基本的にできません。
体験教室は事前予約制で、3日前までの申し込みが必要です。
まとめ｜越前市で“本物の伝統工芸”を体感できる場所
タケフナイフビレッジは、越前打刃物の歴史と技術をそのまま体感できる貴重なスポットです。
- 無料で工場見学できる
- 職人の鍛造工程を間近で見られる
- 包丁づくり体験も可能
- 越前市観光の“文化枠”として強い
越前市に来たなら、だるまちゃん広場だけで終わらせず、もう一歩深い「ものづくりの越前」に触れてみるのもおすすめです。
タケフナイフビレッジの場所
越前市の東側にあり、北陸自動車道の武生インターから車で10分ほどの場所です。
住所：福井県越前市余川町22-91
営業時間 9:00～17:00
定休日 年中無休、 年末年始（1/1～1/3）
駐車場 あり（無料）
すぐ近くには、万葉の里があります
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