「なんでやろ?8番」のCMでおなじみの8番らーめん。
福井県内でも見かける機会が多く、地元でおなじみのラーメンチェーンだと感じている方も多いのではないでしょうか。
でも、
- 8番らーめんの発祥はどこ?
- 福井が本店ではないの?
- 「なんでやろ?」と言われるほど人気なのはなぜ?
と気になる方もいると思います。
この記事では、8番らーめんの発祥、本店の場所、特徴、人気メニューをわかりやすく整理しました。
福井で親しまれている理由もあわせて紹介します。
8番らーめんは福井でも人気のラーメンチェーン

8番らーめんは、北陸を中心に展開しているラーメンチェーンです。
福井県内にも多くの店舗があり、現在、福井県内には27店舗あります。
これだけ店舗数が多いと、「8番らーめんは福井発祥なのでは?」と思う方がいても不思議ではありません。
しかし、8番らーめんの発祥は福井県ではなく石川県です。
福井でもおなじみの存在ですが、スタートしたのは石川県加賀市でした。
8番らーめんとは?名前の由来は国道8号線

8番らーめんは、1967年創業の「野菜らーめん」チェーンです。
公式によると、創業の地は石川県加賀市の国道8号線沿い。店名の「8番」は、この国道8号線に由来しています。
つまり、8番らーめんの「8」は、ただ縁起のいい数字というだけではなく、創業地の道路そのものにちなんだ名前ということです。
現在は北陸三県を中心に、長野県、岡山県などにも出店しています。
海外にも店舗があり、タイや香港にも展開しています。
8番らーめんの特徴

8番らーめんといえば、まず印象に残るのが野菜らーめんです。
創業時からの主力メニューで、炒めた野菜をたっぷりのせたスタイルが特徴。
公式でも「主力メニュー『野菜らーめん』」として紹介されています。
さらに、8番らーめんならではの特徴として知られているのが、次の2つです。
ちぢれのある太麺
8番らーめんでは、スープに合いやすい太麺が使われています。
もちっとした食感があり、たっぷりの野菜とも相性がいいです。
「8」の字が入ったハチカマ

8番らーめんのラーメンにのっている、中央に「8」の字が入ったかまぼこ。
あれがいわゆるハチカマです。
※8の赤い字は、合成着色料ではなく、野菜(パプリカ、トマト)から抽出した天然素材。
見た目の印象が強く、「あ、8番だ」とわかるアイコン的な存在です。
おなじみの一枚として覚えている方も多いのではないでしょうか。
人気メニューは?やっぱり定番は野菜らーめん

8番らーめんのド定番といえば、やはり野菜らーめんです。
野菜らーめんは、時期や地域で多少の違いはありますが、定番として親しまれている看板メニュー。
「8番に行ったらまずは野菜らーめん」と考える方も多いと思います。
以前から定番として親しまれてきた味の系統には、
- 塩
- 味噌
- 醤油
などがあります。
特に「まずは塩を選ぶ」という方も多く、8番らーめんらしさを感じやすい一杯として印象に残っている人も多そうです。
また、チャーシューをしっかり楽しみたい方には、野菜ちゃあしゅうめんのような選択肢もあります。
※メニューや価格は時期・地域で変更される場合があるため、最新情報は公式メニューをご確認ください。
8番らーめんの本店はどこ?

8番らーめんの本店は、石川県加賀市にあります。
現在の本店所在地は、石川県加賀市西島町チ3-2。
創業時の1号店は、公式沿革では石川県加賀市桑原町の国道8号線沿いに1967年2月11日にオープンしたとされています。
その後、現在の本店は加賀市内で移転し、今の場所で営業しています。
つまり、
- 発祥の地は加賀市の国道8号線沿い
- 現在の本店も加賀市にある
という理解で押さえておくとわかりやすいです。
ちなみに、本店の移転は2016年8月8日オープンでした。8へのこだわりが半端ない~。
8番らーめん本店の営業時間・住所
8番らーめん本店の基本情報は以下のとおりです。
| 店名 | 8番らーめん 本店 |
|---|---|
| 住所 | 石川県加賀市西島町チ3-2 |
| 営業時間 | 10:30〜23:30 |
| ラストオーダー | 23:00 |
| 定休日 | なし |
| 電話番号 | 0761-75-7503 |
| 駐車場 | あり |
※年末年始など時期によって営業時間が変わる場合があります。来店前に公式店舗情報をご確認ください。
福井から本店は行きやすい?
8番らーめん本店がある加賀市は、福井県から比較的行きやすいエリアです。
福井市内からでも、ドライブがてら立ち寄れる距離感なので、「いつもの8番らーめんではなく、本店に行ってみたい」と思ったときに候補にしやすい場所だと思います。
本店は看板にも「本店」と書かれており、8番らーめんの歴史を感じながら食べてみたい方にはちょっと特別感があります。
なぜ福井でもここまで親しまれているの?
8番らーめんは石川県発祥ですが、福井でも非常に身近な存在です。
その理由としては、
- 福井県内の店舗数が多い
- 家族連れでも入りやすい
- 野菜らーめんが定番として定着している
- 子どものころから慣れ親しんでいる人が多い
といった点が大きいと思います。
「ラーメンを食べに行こう」だけでなく、「今日は8番にしようか」と自然に会話に出てくるくらい、生活の中に入り込んでいるチェーンだと感じる方も多いのではないでしょうか。
まとめ
今回は、8番らーめんについて整理してみました。
8番らーめんは福井でも人気のラーメンチェーンですが、発祥は福井県ではなく石川県加賀市です。
名前の由来は国道8号線で、1967年に加賀市の8号線沿いで創業しました。
現在の本店も石川県加賀市にあり、所在地は加賀市西島町チ3-2。
営業時間は10:30〜23:30、ラストオーダーは23:00、定休日はなしです。
福井県内にも27店舗あり、福井でとても身近な存在なのは間違いありません。
だからこそ、「福井のラーメン」と思うほどなじみがあるのかもしれませんね。
なぜか時々、無性に食べたくなる8番らーめん。
「なんでやろ?8番」と言いたくなる理由は、こうした身近さにもあるのかもしれません。
福井でいつもの8番を楽しむのもいいですし、機会があれば石川県加賀市の本店もチェックしてみてはいかがでしょうか。
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