坂井市で行列ができるうどん店「新富」混雑時間と向いている人・注意点

坂井市でうどん店を探していて、
「新富って実際どうなの？」「並ぶほどの価値はある？」
と迷っている方へ。

新富は、コシの強い手打ちうどんが特徴の人気店で、
土日や昼どきは行列ができることもあります。

一方で、
・量は多め
・回転は早いが待ち時間あり
・軽食向きではない
といった注意点もあります。

この記事では、坂井市のうどん店「新富」について、うどんの特徴、混雑時間、向いている人・向かない人を整理しました。

坂井市にある手打ちうどん店「新富」とは？

「新富」は、坂井市にある手打ちうどんのお店です。

派手な看板や観光向けの演出はありません。

ですが、昼時になると自然と人が集まり、地元の常連さんに支えられている様子が伝わってきます。

うどんの出来に頼った、まっすぐなお店。

「今日はちゃんとうどんを食べたいな」という日に向いています。

手打ちうどんが中心。太麺と細麺を選べるのが特徴

新富のうどんは、しっかりコシのある手打ち麺。

噛みごたえがあり、量もやや多めです。

メニューによっては

• 通常の太麺
• 細切り麺

があります。

出汁はカツオの風味が強すぎず、甘みも控えめ。

うどん自体にコシと量があり、食べ応えはしっかり。

軽く済ませたい昼食には、やや満足感が強めに感じる人もいそうです。

そばメニューについて

新富はうどんが中心のお店ですが、手打ちそばを目当てに訪れる人もいます。

そばは平たい麺で、ほどよいコシ。

細すぎず、やわらかすぎず、食べごたえがあります。

出汁はうどんと同じ系統で、カツオの風味が強すぎない、落ち着いた味わい。

そばの香りを邪魔しません。

うどんほどのコシを求める人には少し印象が違うかもしれませんが、「昼にしっかり食べたいけれど、うどんは重い」という日は、そばを選ぶ人が多いようです。

営業時間・アクセス